Bonne année 2017

Comme il me reste moins d’1h30 avant le 1er février et que je n’ai pas posté de billet de tout le mois de janvier (d’ailleurs, outch, comme il est passé vite ce premier mois), j’en profite pour vous souhaiter une très belle année 2017, de la santé, de la joie, des projets et des petits bonheurs tout au long de l’année.

..

Des sourires, pour chasser la tristesse,
De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place,
De la confiance, pour faire disparaître les doutes,
Des gourmandises, pour croquer la vie,
Du réconfort, pour adoucir les jours difficiles,
De la générosité, pour le plaisir de partager,
Des arcs en ciel, pour colorer les idées noires,
Du courage, pour continuer à avancer,
Meilleurs voeux 2017 à tous !!

.

J’espère que vous vous portez bien malgré ce froid d’hiver (normal, en hiver, me direz-vous !) ces brouillards givrants, ces pluies verglaçantes et ces pics de pollution ! Moi ça va plutôt bien. Mais comme vous avez pu le constater, je continue à me faire rare par ici. Je remercie et salue toutes les personnes qui suivent ce blog 😉 et vous dis à très bientôt pour de nouveaux petits bonheurs à partager.

😉

Publicités

Biscuits craquelés au cacao

J’ai découvert cette gourmandise par le billet d’une émission d’Un Dîner presque parfait en 2012 et du temps s’est passé avant que je ne décide de la réaliser. Depuis, j’aime faire ces biscuits pour des moments de fête !

Vous aurez besoin de :
100 gr de chocolat noir,
90 gr de farine,
25 gr de cacao en poudre non sucré,
1 cc de levure,
60 gr de beurre demi-sel ramolli,
120 gr de sucre de canne,
1 oeuf,
1 cc d’extrait de vanille,
40 ml de lait,
40 gr de sucre en poudre
et 50 gr de sucre glace.

.
1° Faites fondre au bain-marie le chocolat dur. (j’en profite pour faire l’éloge de ma casserole à bain-marie tout en un, je ne peux plus m’en passer)

2° Dans un bol, passez au tamis la farine, le cacao et la levure.

3° Dans un autre récipient, battez le beurre et le sucre pour obtenir une crème, veillez à ce qu’elle blanchisse. Ajoutez l’oeuf, l’extrait de vanille et le chocolat fondu.

4° Incorporez la moitié du mélange farine/cacao/levure puis, ajoutez le lait et enfin, le reste de la farine.

5° Cette pâte ira au frigo 1h.

6° Formez ensuite des billes que vous roulez dans les mains (ça ressemble presque à des cakes balls) et roulez-les dans du sucre en poudre avant de les passer dans le sucre glace. Sucre cristal, puis sucre glace. Dans cet ordre.

7° Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6. Disposez les billes ensucrées sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé en les espaçant de 4 à 5 centimètres. En cuisant, vos boulettes vont s’étaller !

8° Enfournez douze à treize minutes. Les biscuits ne doivent plus former de boule et être craquelés. Laissez-les refroidir avant de les détacher de la plaque.

On dit que les biscuits se conservent dans une boîte hermétique. Certes, je trouve qu’ils perdent en goût si on ne les mange pas dans les trois jours.

 

biscuits-craqueles-au-cacao

 

😉

Lavardin/Château-Renault

Cet été, j’ai fait un road-trip avec mon petit frère et ma clio ! Nous avons sillonné plusieurs régions de France et nous sommes arrêtés en Ille et Vilaine, en Touraine et dans le département de la Vienne. Voici un souvenir de nos matinées du 30 et 31 juillet 2016.

Mon frère et moi sommes arrivés à Château-Renault la veille au soir. Nous voulions un pied-à-terre du côté d’Amboise afin de rencontrer deux de mes amies au cours du week-end. Nous avons opté pour un logement Airbnb, une grande première pour nous. La présentation de l’hôte et la maison m’ont semblé bien agréable et ça s’est confirmé. Le feeling est très bien passé avec notre hôte, elle nous a bien conseillé sur des tas de choses et nous ne manquerons pas de prendre de ses nouvelles.

Plutôt que visiter Château-Renault que notre hôte trouvait sans intérêt, elle a sorti un éventail de fascicule de différents sites et nous a a conseillé une petite ville bien sympathique. Lavardin : un des plus beaux villages de France.

Blotti au pieds des ruines de son château, joliment accroché au coteau crayeux de la vallée du Loir, le village apparaît au visiteur comme un rêve de pierre, le rêve éveillé d’un riche passé, délivré des tumultes d’une histoire dont il n’a voulu conserver que charme et beauté, à travers l’héritage d’un patrimoine exceptionnel.

René Bruneau

La Clio et le GPS nous ont donc emmené à une vingtaine de kilomètres de Château-Renault. Nous avons sillonné des routes de campagnes où je remerciai le ciel de ne croiser personne ! Puis enfin, Lavardin s’est présenté, joli petit village de pierres, de sentiers, de poésie sous le soleil de Touraine.

Nous avons garé la voiture en contrebas et remonté la rue pour accéder au chemin la Rotte aux Biques qui monte, qui monte, et qui longe le village sur des hauteurs. On accède alors à un super panorama !

Le château en ruine n’est pas accessible car il représente un danger. L’heure du midi étant venue, nous avons mangé dans un restaurant Place du Château. J’avais un peu peur de la cuisine de cantine et ce fut une bonne surprise de bien manger !

__________

Le lendemain matin, nous nous sommes remis de nos 16 000 pas de la veille (visite des jardins de Chaumont sur Loire) et avons été voir un musée à Château-Renault : Musée du Cuir et de la Tannerie. Un jeune guide nous a plongé dans le XVe siècle jusqu’au XIXe siècle.

La situation géographique de la Touraine était idéale pour développer une activité de tannerie car cette région réunit de nombreux cours d’eau. A Château-Renault, nous avons fait la découvert  de deux rivières la Brenne et le Gault et de forêt de chênes. Les termes tanner/tanneries viennent du mot tan (se prononce comme le temps). Le tan est la réduction copeaux ou poudres de bois de chêne aux propriétés astringentes. Cette dernière servait à tanner, à donner la couleur appropriée au cuir et à la conservation des peaux.

 

 

Les premières tanneries, sites où l’on travaille le cuir, ont vu le jour au Moyen-Âge vers 1480.

En 1806, Château-Renault est au premier rang des tanneries d’Indre et Loire avec 24 maître tanneurs et 250 ouvriers. Ces cuirs étaient reconnus mondialement. Vers 1890, certains disaient même que « Château-Renault était pour le cuir ce que Lyon était pour la soie, Lille pour les laines et Bordeaux pour les vins ».

On ne se serait pas risqué à visiter la ville à ce moment là. Il faut imaginer que cette activité avait pour conséquence une odeur épouvantable dans toute la ville de chair, de poils et de sang.

La spécialité de Château-Renault était pour la conception de cuir qui servait à faire des semelles de chaussures de…ski. Nous avons vu les différentes étapes et un documentaire qui montre aujourd’hui le système de fabrication du cuir. Quelques sites en France fonctionnent encore avec les anciennes méthodes.

Voilà de quoi achever notre mois de juillet.

…à bientôt pour de nouveaux souvenirs …

Avant toi

Avant toi

Lou est une fille ordinaire qui mène une vie monotone dans un trou paumé de l’Angleterre dont elle n’est jamais sortie. Quand elle se retrouve au chômage, elle accepte un contrat de six mois pour tenir compagnie à un handicapé. Malgré l’accueil glacial qu’il lui réserve, Lou va découvrir en lui un jeune homme exceptionnel, brillant dans les affaires, accro aux sensations fortes et voyageur invétéré. Mais depuis l’accident qui l’a rendu tétraplégique, Will veut mettre fin à ses jours. Lou n’a que quelques mois pour le faire changer d’avis.

Il y a quelques mois, suite au visionnage de la bande annonce, je me suis empressée d’acheter ce titre et de le découvrir !

Un très bon premier roman (car je ne savais pas alors qu’il existait une suite, Après toi) qui pose un cadre que j’ai été contente de retrouver par la suite.

La narration fluide à la première personne nous embarque rapidement dans l’univers de Louisa Clarke. J’ai adoré tous les personnages et leurs enjeux. Bien sûr, l’accent de ce premier roman est mis sur la relation que va nouer la narratrice et Will Traynor. J’ai beaucoup ri et pleuré. Inévitablement, le lecteur est sensibilisé à cet état terrible qu’est la tétraplégie et au sujet de controverse qu’est la fin de vie.

C’est le genre de livre qui donne matière à réflexion et qui ne tombe pas dans le pathétique larmoyant. Je vous le garantie et pour que la boucle soit bouclée, je vous recommande le second tome.

😉

Note :  Je suis allée voir le film sur le grand écran. C’était bon de retrouver l’univers de Louisa Clarke et de voir les lieux, les paysages et enfin les personnages ! Certains aspects ont été passés sous silence mais n’empêche pas l’histoire de se dérouler. Will Traynor a rajeuni par exemple et sa soeur Georgina est inexistante tout comme d’autres personnages. La suite sera-t-elle portée à l’écran ? Pas sûre, il faudra faire quelques réajustements. Mais … allez donc le voir et n’oubliez pas votre boîte à mouchoirs !

Chaumont sur Loire

Cet été, j’ai fait un road-trip avec mon petit frère et ma clio ! Nous avons sillonné plusieurs régions de France et nous sommes arrêtés en Ille et Vilaine, en Touraine et dans le département de la Vienne. Voici un souvenir de notre après-midi du 30 juillet 2016.

Basés dans une maison Airbnb à Château-Renault, mon frère et moi avons rejoint Sandra et son ami à quelques kilomètres d’Amboise pour faire route commune vers Chaumont sur Loire. C’était la première fois que je rencontrais Sandra en chair et en os. Nous nous sommes connues grâce à nos blogs voilà plusieurs années et enfin THE rencontre. Le coup de cœur amical s’est confirmé. J’ai adoré cette demi-journée !

Il y a quelques semaines, quand Sandra me parlait de visiter des jardins, je ne m’attendais pas du tout à cette dimension, 32 hectares de jardins et de poésie. Une après-midi ne suffit pas ! Nous avons fait 16 000 pas (merci mon fit-bit one)

Le château de Chaumont-sur-Loire se trouve sur les bords de la Loire, entre Amboise et Blois. On peut le visiter ainsi que ses jardins.  A travers les sentiers du parc, les installations de nombreux artistes contemporains surprennent les visiteurs. Cette année, 15 nouveaux artistes ont investi le Domaine, le Parc et ses dépendances.

Ce qui m’a beaucoup plu : les mini jardins à thème, les espaces « zen », les bambous et le jardin des brumes.

 

Pour finir cette bonne après-midi de marche et de contemplations, nous avons repris la voiture pour aller passer la soirée à Amboise. Une semaine plus tard, nous poserions notre tente au camping municipal pour 6 jours. Mais ce jour, nous avons rejoint Maeve à la Brasserie&Bar Hippeau pour un dîner. Ce fut l’occasion de rencontrer cette blogueuse que je connais depuis pile un an grâce à un mini swap d’été. Coup de cœur amical confirmé là aussi. Décidément, ce fut un 30 juillet riche en rencontres, en émotions et en émerveillement.

IMG_0489

3 Rue François 1er, 37400 Amboise

Mon coup de cœur au cours de ce repas fut pour le dessert : sorbet au basilic ! WAOUH ! J’ai eu envie de revenir pendant notre semaine à Amboise. Hélas … Nous avons été un peu plus haut, dans la rue Victor Hugo, chez un glacier maison et j’ai goûté caramel au lait/beurre salé et basilic/citron vert, une tuerie aussi !

…à bientôt pour de nouveaux souvenirs …

Ruler of books’tag

Ruler of Book tag

Je reviens vers vous avec un tag, Maeve du blog Mademoiselle Maeve lit des livres m’a nommé ! Et d’ailleurs, j’ai eu la chance de la rencontrer lors de mon road trip cet été ! Une superbe rencontre 🙂 et on a pas pensé à faire une photo. Rooo !! Mais ce n’est que partie remise. La Touraine m’a beaucoup plu. J’ai hâte d’y retourner !

1. Quel livre ferais-tu lire à tout le monde ?

Question  difficile. Tout le monde n’a pas les mêmes goûts, qui plus est. Je ne suis pas une grande lectrice de fantasy, pourtant, il y a une saga qui m’a beaucoup plu et fait rêver : Les Bannis et les Proscrits de James Clemens. Ce pourrait être ce livre là !

les-bannis-et-les-proscrits,-tome-1-le-feu-de-la-sorciere

Mais dans un registre moins fantasy, il y a aussi Un ange à la fenêtre de Darcy Chan, que j’ai d’ailleurs offert à ma meilleure amie après avoir succombé à cette lecture.

un-ange-a-la-fenetre-

2. Qu’est-ce que tu supprimerais dans l’univers des livres ?

Difficile de supprimer quoi que ce soit dans l’univers des livres. Je vois bien un aspect pourtant: beaucoup de livres sont imprimés en grande quantité pour un moindre coût. Les invendus partent au pilonnage. C’est un gaspillage de plus. J’apprécie les maisons d’éditions qui impriment à la demande.

03. A quel auteur demanderais-tu de t’écrire un livre ?

Euh … J’adore Graham Masterton et Serge Brussolo mais j’aurai trop peur de me retrouver à la sauce thriller fantastique-diabolico-folique ! Alors …soit Richelle Mead (j’adore sa saga Succubus Blues) ou Fanny Flaggs !

04. Quels livres supprimerais-tu de tes archives royales pour faire de la place ?

Comme pour Maeve, je supprimerai les livres que je n’aurais pas spécialement apprécié de lire et garderais ceux qui m’ont laissé un bon souvenir, ceux que je pourrais lire et relire avec grand plaisir.

05. A quel artiste/illustrateur de couverture demanderais-tu de peindre une fresque pour toi ?

Je demanderai certainement à Coliandre, illustrateur du nom de Xavier Collette, que j’ai découvert avec les magnifiques couvertures du Paris des Merveilles de Pierre Pevel.

06. Quel visage de personnage ferais-tu représenter sur ta monnaie royale ?

J’adorerai voir un Totoro sur ma monnaie royale !

07. A quel livre décernerais-tu le prix royal pour 2016 ?

Hum alors là, ça va être difficile car je n’ai pas beaucoup plus ce premier semestre 2016 …

Parmi tous ceux que j’ai lu, je choisi Premier appel du Paradis que je garde bien sûr dans mes archives royales !

Eh voilà, je m’en suis sortie avec ce Tag ! Pour ma part, les blogs nominés sont :

Libre à ces nominés de poursuivre ou non cette chaîne de tag !

 

😉

La Tortue Rouge

affiche-poster-la-tortue-rouge

 

À travers l’histoire d’un naufragé sur une île déserte tropicale peuplée de tortues, de crabes et d’oiseaux, La Tortue rouge raconte les grandes étapes de la vie d’un être humain.

Énigmatique, n’est-ce pas ?

C’est un peu pour cette raison que j’ai choisi ce film pour clore ma semaine, entre Le Monde de Dory et les Tortues Ninja 2… Installée confortablement dans le siège du ciné, l’écran mythique …

ghibli

… est apparu, me réconfortant sur la production qui allait suivre.

Le film d’animation s’ouvre sur un homme qui affronte une tempête en plein océan et qui se raccroche à la vie, tant bien que mal. Il échoue sur une île déserte mais pleine de vie : crabes, oiseaux, chauve souris, poissons … Il se met tout de suite à l’ouvrage pour quitter l’île au plus vite mais un étrange phénomène l’en empêche….

J’ai tout de suite été séduite par le graphisme magnifique, les différentes textures, les sons et la bande son. La parole est exempte du film ce qui renforce l’aspect contemplatif des aventures rencontrées par le naufragé. Son personnage est vraiment bien travaillé. Je me suis rapidement attachée à lui, craignant pour sa vie…  Ce qui arrive par la suite est à mi chemin entre onirie et réalité.

Il y avait quelques enfants dans la salle. Je ne suis pas sûre que ce conte soit réellement à leurs destination. Cependant, le format d’1h20 est parfait ; il n’y a pas de longueur et la conclusion ne s’achève pas dans les larmes. Au contraire, il y a deux lectures possibles … mais je vous laisserai découvrir cela par vous-même.

La Tortue Rouge est projet que nous devons à l’imaginaire de Hayao Miyazaki. Il a vu le jour en 2008 mais occupé à d’autres réalisations, ce projet aura mis 8 ans pour s’accomplir. Le réalisateur du film, Michael de Wit, un néerlandais explique : « La genèse (de la production) est assez incroyable. Tout a commencé par un mail du studio Ghibli qui avait deux questions. « On aime beaucoup votre court métrage Père et fille, est-ce que vous avez pensé le distribuer au Japon parce que ça nous intéresse ? » Et la seconde question était : « est-ce que vous voudriez faire un long métrage avec nous ? » Cela m’a évidemment plus que surpris car j’avais déjà rencontré brièvement Takahata à deux occasions. Je connaissais aussi Toshio Suzuki, mais il n’avait jamais été question de collaborer ensemble. J’ai rapidement compris qu’ils voulaient essayer d’initier un projet dont j’écrirai l’histoire et assurerai la réalisation en Europe.« 

Il ne faut jamais se presser dans les projets car ce film est pour moi un chef d’oeuvre en tous points.

Je vous laisse en compagnie de la bande son qui m’a littéralement rendue euh…. Bref j’ADORE ! Mes moments préférés sont lorsque la soprane intervient, rappelant les chants d’opéra de Mononoke Hime, les passages rapides et style percussion et les violons et violoncelles et enfin, presque tout au final. COUP DE CŒUR !

Tortue rouge

😉